在中华几千年的历史文化中,茶文化有着非常重要的作用,是中国传统文化的重要组成部分,茶饮被人们称为“国饮”。为弘扬中华传统茶文化,推动粤港澳大湾区优质生活圈示范区文化品牌建设,7月13日,钟村街祈福新邨社区开展公益茶艺培训课程,让居民朋友们共同学习茶的知识,领悟茶文化的精髓。
活动中,伴随优雅的乐曲,茶艺老师以图文并茂的方式,向居民讲述茶之起源、制茶法的演变和饮茶方式的发展与变迁等历史,并详细介绍冲泡技法以及饮茶、叩茶等礼仪,让居民深入了解茶艺、茶道、茶礼仪等相关知识。泡茶实践环节中,老师一一讲解茶道六君子、品茗杯、公道杯等各项茶器的基本特征,亲手演示从温壶、烫盏、投茶、润茶、冲茶、倒茶、分茶到最后奉茶的全套流程,并手把手指导、纠正居民的动作,让居民初步掌握了泡茶步骤与技巧。
本次课程还以人才培训作为基础,向居民讲述成为茶艺师的相关政策与学习方向,让有兴趣的居民进行有深度、有着重点的学习,同时为失业人员赋能,启发新的就业思路,帮助他们掌握一技之长,拓宽再就业渠道。
本次活动通过生动的实践,引导居民锻炼传统技艺,品悟茶道精神,践行“求精进之心”的精神追求,贯彻落实省委”1310”部署,纵深推进新阶段粤港澳大湾区建设,为推动经济文化高质量发展贡献社区力量。
【撰文】林璐琦 吴宇轩
【校对】马海铭
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